გურული ღვინო

გურული ღვინო

გურია

ღვინო საუკუნეების განმავლობაში გურული ცხოვრების განუყოფელი ნაწილი იყო. მიუხედავად იმისა, რომ გურია ღვინის მოცულობით კახეთს ჩამოუვარდება, რეგიონი საქართველოს ენდემური ვაზის ჯიშების ერთ-ერთ უმდიდრეს მრავალფეროვნებას ინახავს. სწორედ აქ დაიბადა ისეთი უნიკალური ჯიშები, როგორებიცაა ჩხავერი, საკმიელა, ალადასტური, ჯანი, მთევანდიდი და კამური, რომლებიც გურიის გამორჩეულ ტერუარსა და მრავალსაუკუნოვან მეღვინეობის ტრადიციას ასახავს. დღეს გურიაში ახალი თაობის მეღვინეები აღადგენენ მივიწყებულ ვაზის ჯიშებს, აცოცხლებენ ტრადიციულ ქვევრის მეღვინეობას და ქმნიან მცირე რაოდენობით წარმოებულ ბუნებრივ ღვინოებს, რომლებიც სულ უფრო მეტ აღიარებას იძენს როგორც საქართველოში, ისე მის ფარგლებს გარეთ. გურიაში ღვინის დაგემოვნება მხოლოდ დეგუსტაცია არ არის. ეს არის შეხვედრა მეღვინეებთან, ოჯახურ მარნებში სტუმრობა, ადგილობრივი სამზარეულოს გაცნობა და ნამდვილი გურული მასპინძლობის გამოცდილება.
გურია-ზე დაბრუნება